許多商品喜歡冠上「手工」字樣，這時價值可能暴增好幾成！而一般的消費者很難去衡量真假所謂的「手工」產品。首先得釐清檢視手工的定義：
一、機械化大量生產與少量客製化製作。
二、手工涉入程度：
A廣義而言，凡具有人工製作內容之屬。
B狹義而言，人工涉入程度極高之屬。
定義上觀察也有很大的盲點，如最後的整修包裝過程採人工運作。如此可看出「手工」的模糊空間，不過依量產程度也不難看出「手工」程度。通常手工製作的產品外觀上稍粗糙，形狀、重量、色澤無法均一性，且批量間也會出現差異，這是小批量生產可能會出現的狀況！
因此所謂的「手工皂」琳瑯滿目，消費者如何選擇分辨優質手工皂，也需要增強辨識不同類型手工皂的知識，如皂基手工皂與熱製手工皂都是量產性偏高的類型，其外形美觀亮麗討人喜愛，量化生產品質統一，製程簡短快速，是市場常見的產品。
採用冷製作業的手工皂，通常比較不在意外觀，顏色單純不鮮豔，包裝較精簡。由其是職人等級的作皂者，都會堅持採用天然成分的素材，油脂選擇謹慎，油品組合注重最佳化與適肌性原則。精油、植物類的添加物講究天然素材，香芬易淡化，色澤耐候性不佳會退色，賣相不佳造成說明上的困擾，製程漫長耗時費工，高漲的成本壓力下，是忠誠於手作的初衷與良知，不願妥協於一般的商業產品的堅持！
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