沐悅梧桐

一、冷製法【手工皂】

　　「冷製法」的肥皂實際上皂的純度不高，因為生成的甘油和油脂中不皂化物，以及部分油脂未被轉化處理。一般香皂的PH值在10以上洗凈力很強，而冷製皂的PH值在9至 8之間弱鹼性；由於屬弱鹼性的特點，「冷製法」適合運用在洗臉護膚的化粧肥皂等級。此外製作過程溫度很低，不破壞油脂材料中容易受熱破壞的營養成分，故含有豐富的天然甘油和部分的油脂；在清潔皮膚時保有對肌膚溫和的特性。

冷製法手工皂的原理：

油脂+氫氧化鈉+水=皂+甘油

    氫氧化鈉雖為強鹼，會傷害皮膚，但是和油脂及水一起皂化後就不再是氫氧化鈉，而轉化成皂和甘油。而成皂當中包含25%的甘油，具有保濕又溫潤的觸感，由於全程皂化過程採低溫不加熱的方式製作，「皂」未經高溫煮沸故不破壞油質，保留油脂天然營養。

二、熱製法【工業香皂皂】

    市售香皂一般採用「熱製法」製作，利用冷製法的原理直到Trace，但在Trace後持續加熱蒸煮至皂化完成。優點是製皂時間縮短，不需等待數週的皂化，僅約二個小時即可完成；缺點是加熱的過程中持續性高溫破壞了油脂與添加物的營養成分。由於比較符合經濟效益，且在製皂的過程中將所產生的甘油萃取出另作用途了，因為甘油的價值遠遠高於香皂本身的。所剩下的「皂」，則加上人工化學添加物如清潔劑或合成界面活性劑等等，就作成市售的香皂了，其原料也不一定是植物油。